Menu de la charme
à 75 € hors boisson
Les amuses bouche de la charme
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Céviché de coryphène, tout vert 2010...
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Escargots en ravioles, bouillon d'ail
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Gambas jumbo snackée, façon paëlla
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Pigeon rôti de Mr aymard servi rosé, jus au cassis de bourgogne/
cromesquis à la façon saupiquet
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Soupe à l'oignon contemporaine
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Le chariot de fromages d'ici et d'ailleurs, frais et affinés, crémeux et pressés de
M. hervé Mons, meilleur ouvrier de france
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Les douceurs de la charme
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Cassis façon tiramisu
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